【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方)
每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨。過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方)
過年年菜或是年貨最怕買到地雷,現代人幾乎都上網購2018除夕圍爐餐廳 基隆買年貨及年菜就會發現準備年菜不如想像中困難
對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說,已經有很新北 好吃年菜訂購多的選擇,像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一
規劃重點必備年菜【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方)台灣的民俗風情,無論家裡要不要祭祖,雞、魚、肉等吉祥年菜還是每個家庭的年夜飯重點,建議不能少。
年菜不要等到前一個星期才下訂單。提前一個月就要先功課了,這是比較需要花時間的工作,
雞與魚也是過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆
【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方)這道菜給家人吃,讓家人輕鬆準備年菜,又能吃到最健康美味的年菜料理
預先準備的主菜【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方),在除夕夜當天,媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理,就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理,
【元記食品】犬蹄朵朵報春花年菜八件組(烤雞+糖醋魚+螃蟹油飯+佛跳牆+梅干扣肉+醉蝦+黑胡椒毛豆+富貴雙方)保證讓家人讚不絶口,輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜
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有魚、有肉、有雞,再搭配現炒青菜與火鍋,六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌,除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
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黃金稻香烤雞1200g*1
糖醋魚600g*1
螃蟹油飯600g*1
御品佛跳牆 1700g*1
梅干扣肉660g*1
紹興活醉蝦600g*1
黑胡椒毛豆莢150g*1
富貴雙方:(1).蜜汁火腿*10片 (2).四方麵包*10片 (3).豆皮*10片(需烤熱)屏東 年菜哪裡買
黃金稻香烤雞:仿仔雞、糖、鹽、五榖、稻米、香料
糖醋魚:現流魚、糖醋包(番茄醬、糖、醋、水)
螃蟹油飯:螃蟹、米酒、糯米、梅花豬肉絲、蝦米、香菇、醬油、紅蔥頭、糖、胡椒粉、五香粉
佛跳牆:排骨、芋頭角、大白菜、筍絲、栗子、香菇絲、蒜頭、豬肉絲
梅干扣肉:選五花肉、自製梅干菜、鹽、醬油
紹興醉蝦:活蝦、紅棗、枸杞、中藥材、鹽、糖、紹興酒、水、調味料
黑胡椒毛豆:研磨黑胡椒、香油、鹽、蒜、糖、省產優質毛豆莢
富貴雙方:麵包、火腿、豆皮、糖、鹽
紹興醉蝦食用方式:冷凍退冰後,開封即可食用;亦可加熱,將蝦勞起,湯汁加熱後再將蝦放入即可。
其餘商品食用方法:加熱後倒扣於器皿中。
除夕當天沒吃完,用保鮮盒臺中年菜餐廳訂位分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前,建議都先把所有配料與骨頭去除掉,再做料理變化也會更為方便,這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完,保存之餘,其實花點心思,一道年菜可能會有多種意想不到的變化
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